科学盘点
多吃苹果确实好处多,比如可以降血脂、降血压、强化骨骼及维持体内酸碱平衡等。英语中有句谚语:An apple a day keeps the doctor away(一天一只苹果,不用看医生)。另外,苹果含有丰富的可溶性膳食纤维,可以促进肠道蠕动,减少油脂的摄入,对减肥确有一定的帮助。喝牛奶的好处如今越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
虽说牛奶和苹果都是食品中的宝贝,但完全用它们来代替主食,那就有点不安全了。首先从热量来讲,这样撑一天,只能降低新陈代谢速度。等到周一来个恶补,能量就会过剩,长胖也就在所难免。再有苹果牛奶中的营养元素并不能涵盖人体日常所需的所有维生素、矿物质等,对身体健康也会有影响。
从水循环角度来讲,两天只食用2千克的牛奶和苹果,也不够身体对水的基本需要。事实上,人体的脂肪细胞数量是不会减少的,但是其体积大小可以改变。一个胖人在短时间迅速瘦下来,很可能是由于脂肪细胞失水变小了,而不是消失了,从生理上说减的是水分而非肥肉也。两天下来,因为水排出多于食用,体重减轻一点,也合乎逻辑。不过身体缺水的话,喝几口肯定就补回来了。所以大部分实践者都有反弹的经历。
秀体体重管理顾问的话
劝那些爱美的年轻姑娘们:不要因为苹果的可爱和牛奶的纯洁,就意味着两者的完美结合一定是减肥最佳选择。如果天使情结真的那么浓的话,那就在周末添加点运动吧,因为只有在运动中才能促进洁白牛奶的吸收,美白苗条才能实现。
本文摘自金山老师最新力作《有修养的女人不长胖》
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