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早就不必再为吃不饱而发愁,而吃多或吃少也无需多虑。然而,当我们的健康状况每况愈下时,怎样吃与吃什么,就变成了一个非常重要的问题。
怎样吃,才能让身体更健康而且不发胖?吃什么,才能恰到好处地满足胃口与体力的需要?为了完成这两个问题的答案,我们进行了一番尝试,最终发现,那些原以为是正确的饮食方法,事实上会将我们的健康推上不归路,只有走出重重埋伏,方能重获健康体态与美好身材!
不吃早餐
不吃早餐,早已成为上班族约定俗成的饮食习惯,理由包括:可以节省时间,可以减轻体重等。
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其实你早就知道每天应该吃早餐,可是你早上并不饿,于是你告诉自己和别人,是的,我不饿,不吃早餐没什么,而且更重要的是可以让我少吃点东西,减掉几十克肉。于是,你宁愿跳过早餐这个步骤,省掉它带给你的热量,用一大杯咖啡来给自己能量。
可是,经过一夜的睡眠,起床后身体的各个器官会很快恢复到白天的工作状态,不一会儿你就会感到饥饿,而且这让你难免在午餐时狼吞虎咽。结果就是,午餐摄入比早餐更多的热量,反而不利于减肥。而且早餐的作用并不仅仅在于控制你的胃口,专家指出--健康的早餐能加快人的新陈代谢,这就意味着早餐能帮助你在一天中消耗更多的热量。
建议你在起床后的1小时内吃适量全麦食品,并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物。例如全麦切片面包和鸡蛋,或者坚果和燕麦粥。谷类能提供稳定的热量,而蛋白质、脂肪和高纤维食品能给你饱腹感,并且维持血糖正常。不过一定要注意不能选择含糖的谷类制品。
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